Temps de préparation :
10 minutes
Temps de marinade :
30 minutes
Temps de cuisson :
5 à 10 minutes
Recette
Laver et gratter les moules sous l'eau froide.
Presser les citrons, éplucher et hacher l'ail, ciseler finement le persil.
Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients de la marinade et poivrer.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Allumer la plancha, puissance maximale et laisser chauffer 5 à 10 minutes.
Déposer les moules avec juste un peu de marinade, en les répartissant bien sur toute la plancha.
Une fois les moules ouvertes, ajouter le reste de marinade.