Couvercle

Couvercle

CUISINE SOUS CLOCHE

Le COUVERCLE est associé à la cuisson ou à la protection du foyer.

Utilisé ouvert, le couvercle de cuisson permet la cuisson au grill classique des aliments sur foyer horizontal. Utilisé fermé, le couvercle de cuisson permet la cuisson à chaleur tournante, au four à l’étouffée sur foyer vertical grâce au système d’aération cuve / couvercle. La chaleur circule comme dans un four. Le couvercle de protection après usage permet de garantir la longévité du foyer.

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